EDEKA Braunschweig

In Zusammenarbeit mit EDEKA Minden-Hannover wurde am 8. Mai 2025 der erste Supermarkt in Deutschland eröffnet, der komplett recycelbar ist. Der 1.100 Quadratmeter große Markt in der »Neuen Mitte Lamme« in Braunschweig wurde mit dem innovativen TRIQBRIQ-Massivholzsystem gebaut.

Das Projekt setzt hauptsächlich auf Materialien und Komponenten, die wiederverwendet oder recycelt werden können, um eine nachhaltige Kreislaufwirtschaft zu fördern. Dabei wurden über 11.000 Holzbausteine (BRIQs) aus Industrie-, Schad- und Altholz verwendet. Das TRIQBRIQ Holzbausystem kommt ohne Klebstoffe aus, ist rückbaubar und spart rund 50 % CO₂ gegenüber konventionellem Bauen – was den Supermarkt zum Vorreiter in Sachen Recycling in Deutschland macht.

Der neue EDEKA bietet ein breites Sortiment mit rund 15.000 Artikeln, darunter viele regionale und Bio-Produkte. Neben dem Einkaufen lädt das integrierte Café „Lammer Busch“ zum Verweilen ein. Mit dem Projekt setzt EDEKA ein Zeichen für zirkuläres, ressourcenschonendes Bauen und eine regionale Nahversorgung mit Zukunft.