Deutschlands erster Supermarkt aus Holzbausteinen

EDEKA Braunschweig: Supermarkt aus Holzbausteinen eröffnet

  • EDEKA realisiert erstes Einzelhandelsprojekt mit TRIQBRIQ
  • Über 11.000 Holzbausteine aus Industrieholz, Kalamitätsholz und rückgebautem Holz verbaut
  • CO₂-Speicherung im Massivholzsystem
  • Architektur, die Rückbau und Umnutzung mitdenkt
  • Fokus auf regionalen Produkten

Mit dem neuen EDEKA Popko in der Neudammstraße 111 in Braunschweig-Lamme ist am 8. Mai ein echtes Leuchtturmprojekt für zirkuläres Bauen eröffnet worden: Erstmals wurde ein Supermarkt mit tragenden Wänden aus TRIQBRIQ errichtet. Der rund 1.100 Quadratmeter große Markt setzt damit neue Maßstäbe im Holzbau für den Einzelhandel.

Deutschlands erster Supermarkt aus Holzbausteinen
Deutschlands erster Supermarkt aus Holzbausteinen

Holzbausteine aus Industrie- und Kalamitätsholz

Die tragende Wandkonstruktion besteht aus rund 11.000 mikro-modularen Holzbausteinen – sogenannten BRIQs – die aus Industrie- und Kalamitätsholz sowie rückgebautem Holz gefertigt sind. Durch diese Innovation wird Holz genutzt, das andernfalls schnell verbrannt worden wäre – stattdessen wird es langfristig verbaut. Die BRIQs werden auf der Baustelle trocken aufeinander gesteckt und mit Buchenholzdübeln verbunden – komplett ohne Klebstoffe oder andere künstliche Verbindungsmittel. So sind die Wände sortenrein rückbaubar und bieten maximale Flexibilität für zukünftige Umnutzungen. Dank des innovativen statischen Konzepts konnten zudem kleinere Fundamente realisiert und CO₂-intensiver Beton deutlich reduziert werden.

»Dieser Markt zeigt, wie moderne Handelsarchitektur und echte Nachhaltigkeit zusammengehen. Kreislaufgerecht bauen heißt: was heute Markt ist, kann morgen etwas völlig Neues sein – ganz ohne Abriss und Abfall.«

Frische und regionale Lebensmittel im Fokus

Mit dem neugebauten Vollsortimenter im innovativen Holzbau stellen der selbstständige Einzelhändler Andreas Popko und sein 42-köpfiges Markt-Team ab sofort die Nahversorgung in der »Neuen Mitte Lamme« sicher. In dem neuen Supermarkt aus Holzbausteinen finden die Kunden ein umfangreiches Warensortiment mit 15.000 Artikeln: Es reicht von GUT&GÜNSTIG-Produkten auf Discount-Preisniveau und den neuen EDEKA-Herzstücken über bekannte Markenartikel bis hin zu einer großen Auswahl an regionalen Bio-Produkten. Der Fokus liegt im gesamten Markt auf Frische in EDEKA-Qualität.

»Mit unseren Bedientheken, mit einer Vielzahl regionaler Produkte, mit dem Café Lammer Busch und ganz viel Leidenschaft für das, was wir tun, bieten wir unserer Lammer Nachbarschaft sowohl einen Ort zum Einkaufen als auch einen Treffpunkt zum gemeinsamen Austausch«, freut sich Andreas Popko, der seit über zehn Jahren als selbstständiger EDEKA-Kaufmann aktiv ist.

Comment (1)

  1. Nachhaltiges Bauen mit Kalamitätsholz: Wie Schadholz zum Baustoff wird | BUWOG Blog
    1. April 2026

    […] Braunschweig ist schon ein ganzer Supermarkt bereits realisiert worden. (Mehr erfahren zu: „Deutschlands erster Supermarkt aus Holzbausteinen„). Ein echtes Plus nicht nur für das Unternehmen Edeka, das damit ein echtes […]

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